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13 Mai

Banco de Alimentos de Formiga apresenta experiências em combate ao desperdício em palestra na UFMG


Publicado em: 13 Mai 2025

Banco de Alimentos de Formiga apresenta experiências em combate ao desperdício em palestra na UFMG

O Banco Municipal de Alimentos (BMA) de Formiga foi destaque em uma atividade acadêmica promovida pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), com foco em iniciativas de combate ao desperdício de alimentos e promoção da sustentabilidade. A participação ocorreu a convite da professora Renata Labanca, coordenadora da disciplina "Sustentabilidade e Alimentos" da Faculdade de Farmácia, como parte da Formação Transversal em Meio Ambiente e Sustentabilidade.

O encontro reuniu estudantes de diversos cursos — incluindo Nutrição, Biologia, Arquitetura e Engenharia Mecânica — e teve como objetivo promover reflexões críticas sobre desafios globais contemporâneos, por meio de abordagens transdisciplinares.

Durante a apresentação, foram compartilhadas as práticas adotadas pelo Banco Municipal de Alimentos de Formiga, entre elas as estratégias de logística e redistribuição de excedentes alimentares, o incentivo à agricultura familiar, e ações como o Projeto Horta Urbana, voltado à recuperação de áreas degradadas com fins produtivos e educativos.

A iniciativa reforça o potencial de políticas públicas locais na promoção da segurança alimentar, aliando sustentabilidade, inclusão social e combate ao desperdício. A UFMG destacou a importância da aproximação entre experiências práticas e a formação acadêmica, evidenciando como ações municipais podem inspirar soluções em diferentes escalas.

A atividade também reafirma o papel das universidades como espaços de diálogo entre teoria e prática, essenciais para a construção de sociedades mais justas, conscientes e ambientalmente responsáveis.

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